戏咏山家食品原文
牛乳抨酥瀹茗芽，蜂房分蜜渍棕花。旧知石芥真尤物，晚得蒌蒿又一家。
疏索乡邻缘老病，团栾儿女且喧哗。
古人不下藜羹糁，斟酌龟堂已太奢。
诗词问答
问：戏咏山家食品的作者是谁？答：陆游
问：戏咏山家食品写于哪个朝代？答：宋代
问：陆游的名句有哪些？答：陆游名句大全
陆游戏咏山家食品书法欣赏
戏咏山家食品书法作品
参考注释
牛乳
母牛的乳汁，又称牛奶。《魏书·阉官传·王琚》：“常饮牛乳，色如处子。” 宋 苏轼 《玉糁羹》诗：“香似龙涎仍釅白，味如牛乳更全清。” 明 李时珍 《本草纲目·兽一·乳腐》：“诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。”
瀹茗
煮茶。 宋 陆游 《与儿孙同舟泛湖》诗：“酒保殷勤邀瀹茗，道翁傴僂出迎门。” 清 蒲松龄 《聊斋志异·云萝公主》：“论文则瀹茗作黍；若恣谐謔，则恶声逐客矣。”《花月痕》第四三回：“酒未数巡，便推病出席，倚炕而卧。大家只得叫 福奴 、 巫云 、 王岫 轮番上前陪伴，与他瀹茗添香。”
蜂房
(1) 饲养蜜蜂的场所;尤指蜂群或蜜蜂种群储存蜂蜜的蜂巢
(2) 蜜蜂用分泌的蜂蜡造成的六角形的巢;像蜂一样的
蜂房水涡,矗不知其几千万落。——唐· 杜牧《阿房宫赋》
蜜渍
(1).用蜂蜜浸渍。《太平御览》卷九六一引 唐 杜宝 《大业拾遗录》：“十二年四月 南海郡 送都念子树一百株……其子小於柿子，甘酸至美，蜜渍为粽，益佳。” 宋 周煇 《清波别志》卷中：“ 广南 有七十二子，皆果实也，蜜渍致远，人多不识赏。”
(2).指蜜渍的果品。 清 李慈铭 《越缦堂读书记·菽园杂记》：“ 陕西 有木实名榅桲，肉色似桃，而上下平正如柿……今京师市肆有蜜渍，以小瓶盛之肉如桃者，即此物也。”
(3).指蜂蜜。 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记四》：“崖胁有二 * 如鼻孔，羣蜂出入其中，蜜渍淋漓其下，乃崖蜂所巢也。”
旧知
旧日结识的知己;故知;老朋友
石芥
石蕊的别名。 宋 陆游 《戏咏山家食品》：“旧知石芥真尤物，晚得蔞蒿又一家。”参阅 明 李时珍 《本草纲目·草十·石蕊》。
尤物
(1) 珍贵的物品
夫有尤物,足以移人。——《左传·昭二八年》
信造化之尤物。——宋· 陆游《过小孤山大孤山》
(2) 特别漂亮的女人
投甘言而引尤物,贵丽色而作生涯。——《包公案》
蒌蒿
多年生草本植物。生水中，嫩芽叶可食。《尔雅·释草》“购、蔏蔞” 晋 郭璞 注：“蔏蔞，蔞蒿也。” 宋 苏轼 《惠崇春江晓景》诗之一：“蔞蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。” 元 乔吉 《满庭芳·渔父词》曲：“蔞蒿香脆芦芽嫩，烂煮河豚。”
一家
(1).一个家族；一户人家。常用以谓无分彼此，如家人之相亲。《管子·霸言》：“一国而两君，一国不可理；一家而两父，一家不可理也。”《淮南子·说林训》：“一家失熛，百家皆烧。” 北齐 颜之推 《颜氏家训·兄弟》：“夫有人民而后有夫妇，有夫妇而后有父子，有父子而后有兄弟，一家之亲，此三而已矣。”《儿女英雄传》第二八回：“一家和睦，吉事有祥。” 陈毅 《乘车过雪峰》诗：“明日 拉萨 会亲友， 汉 藏 一家叙别情。”
(2).指一人。《礼记·大学》：“一家仁，一国兴仁；一家让，一国兴让；一人贪戾，一国作乱。” 郑玄 注：“一家、一人，谓人君也。” 汉 班固 《 * 通·正论》：“明天下非一家之有，谨敬谦让之至也。”《宋史·道学传·程颢》：“天下事非一家私议，愿平气以听。”《古今小说·宋四公大闹禁魂张》：“有五个防土库的，在那里喫酒 * ，一家当一更。”
(3).一家学说；一个流派。《荀子·解蔽》：“一家得周道，举而用之，不蔽於成积也。”《晋书·荀崧传》：“ 向 歆 ，汉之硕儒，犹父子各执一家，莫肯相从。” 唐 刘知几 《史通·采撰》：“何尝不徵求异説，採摭羣言，然后能成一家，传诸不朽。” 宋 苏轼 《庄子祠堂记》：“其论天下道术，自 墨翟 、 禽滑釐 、 彭蒙 、 慎到 、 田駢 、 关尹 、 老聃 之徒，以至於其身，皆以为一家。” 梁启超 《论中国学术思想变迁之大势》第三章第二节：“ 苏 张 纵横之辨、 髠奭 稷下 之谈，其论无当於宏旨，其义不主於一家。”参见“ 一家言 ”、“ 一家书 ”。
(4).古时生产活动的一个单位。三夫为一家。《管子·乘马》：“邑成而制事：四聚为一离，五离为一制，五制为一田，二田为一夫，三夫为一家，事制也。”
(5).表数量。常用于工商企业等。如：一家百货商店；一家纺织厂。
疏索
亦作“疎索”。亦作“踈索”。1.离散；分散。 唐 骆宾王 《畴昔篇》：“当时门客今何在？畴昔交朋已疎索。”一本作“踈索”。 宋 陆游 《病后自咏》：“闭户交朋疏索尽，捐书日月破除难。”
(2).疏远冷淡。 唐 高适 《邯郸少年行》：“君不见今人交态薄，黄金用尽还疏索。” 宋 陆游 《好事近·寄张真甫》词：“烦问 剑 南消息，怕还成疎索。”
(3).寂寞无聊。 北周 庾信 《晚秋》诗：“凄清临晚景，疎索望寒阶。” 唐 白居易 《酒熟忆皇甫十》诗：“踈索柳花盌，寂寥荷叶盃。” 宋 陆游 《叹老》诗：“酒徒分散情疏索，棋敌凭陵意頡頏。”
(4).稀疏，稀少。 唐 司空图 《寄考功王员外》诗：“白鸟间踈索，青山日滞留。” 唐 温庭筠 《酒泉子》词：“近来音信两疏索，洞房空寂寞。”
(5).懒散寡合。 唐 贾岛 《斋中》诗：“耽静非谬为，本性实疎索。”
乡邻
(1) 同住在一个乡镇的人
乡邻们和睦相处
乡邻之生日蹙。——唐· 柳宗元《捕蛇者说》
(2) 又
吾乡邻之死
老病
(1).年老多病。《汉书·韦贤传》：“时 贤 七十餘，为相五岁， 地节 三年以老病乞骸骨，赐黄金百斤，罢归。”《后汉书·应劭传》：“故 胶西 相 董仲舒 老病致仕，朝廷每有政议，数遣廷尉 张汤 亲至陋巷，问其得失。” 唐 杜甫 《旅夜书怀》诗：“名岂文章著，官应老病休。”
(2).旧病。曾经患过而未根治的病。 鲁迅 《集外集拾遗补编·拳术与拳匪》：“ 陈先生 因拳术医好了老病，所以赞不绝口。”
团栾
(1).犹檀栾。竹秀美貌。亦用作竹的代称。 南朝 宋 谢灵运 《登永嘉绿嶂山》诗：“澹瀲结寒姿，团欒润霜质。”
(2).圆貌。 唐 任华 《杂言寄杜拾遗》诗：“积翠扈游花匼匝，披香寓值月团欒。” 清 纳兰性德 《菩萨蛮》词：“问君何事轻离别，一年能几团欒月？”
(3).指圆月。 宋 林逋 《又咏小梅》诗：“摘索又开三两朵，团欒空绕百千迴。荒邻独映山初尽，晚景相禁雪欲来。”
(4).借指月光。 清 纳兰性德 《菩萨蛮·回文五》词：“月也异当时，团欒照鬢丝。”
(5).团聚。 唐 孟郊 《惜苦》诗：“可惜大雅旨，意此小团欒。” 元 张养浩 《普天乐》曲：“山妻稚子，团欒笑语，其乐无涯。” 明 王韦 《玉漏迟》词：“缅想此日家园，正儿女团欒。”
(6).环绕貌。 宋 范成大 《次韵平江韩子师见寄》：“有情碧嶂团欒绕，无数朱楼縹緲临。”
(7).团子。 宋 范成大 《上元纪吴中节物》诗：“捻粉团欒意，熬稃腷膊声。”自注：“﹝团欒﹞，糰子。”
儿女
(1) 儿子和女儿,子女
儿女成群
(2) 青年男女
无为在歧路,儿女共沾巾。——唐· 王勃《杜少府之任蜀州》
儿女泪,君休滴
喧哗
声音大而杂乱
起坐而喧哗者,众宾欢也。——欧阳修《醉翁亭记》
古人
泛指前人,以区别于当世的人
不下
(1).不少于。 汉 晁错 《论贵粟疏》：“今农夫五口之家，其服役者不下二人。” 唐 韩愈 《黄家贼事宜状》：“自用兵已来，已经二年，前后所奏杀获，计不下一二万人。” 杨朔 《乱人坑》：“八年来，单单这个乱人坑埋的死人不下六千。”
(2).不亚于；不次于。 明 沉德符 《野获编补遗·释道·萨王二真君之始》：“此二宫者，俱在京师兑隅，雄丽轩敞，不下宫掖。” 刘光弟 《美酒行》：“云今东省旱，不下西省荒。” 茹志鹃 《高高的白杨树》：“大姐那股高兴的神气，也并不下于我。”
(3).没有攻克。《后汉书·公孙瓒传》：“ 绍 遣将 崔巨业 将兵数万攻围 故安 不下，退军南还。”
藜羹
用藜菜作的羹。泛指粗劣的食物。《庄子·让王》：“ 孔子 穷於 陈 蔡 之间，七日不火食，藜羹不糝。” 成玄英 疏：“藜菜之羹，不加米糝。” 晋 陶潜 《咏贫士》之二：“弊襟不掩时，藜羹常乏斟。” 宋 曾巩 《寄题饶君茂才葆光庵》诗：“适意藜羹与布裘，结庐人境地还幽。” 阿英 《吃茶文学论》引《近世丛语》：“夫小人樵苏以给食，豆粥藜羹，仅以充腹。”
斟酌
(1) 反复考虑以后决定取舍
耆艾修之,而后王斟酌矣。——《国语·周语上》
再三斟酌
(2) 往杯盏里倒酒供饮用
过门更相呼,有酒斟酌之。——陶潜《移居》
独自斟酌