“坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄

释义

名句出处

出自宋代杨万里的《生酒歌》

全文：
生酒清於雪，煮酒赤如血，煮酒不如生酒烈。
煮酒只带烟火气，生酒不离泉石味。
石根泉眼新汲将，面米酿出春风香。
坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄。
先生一醉万事已，那知身在尘埃里。

杨万里坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄书法作品欣赏
坐上猪红间熊白，瓮头鸭绿变鹅黄书法作品

座席上。《史记·魏其武安侯列传》：“ 夫（灌夫）起舞属丞相，丞相不起，夫从坐上语侵之。” 宋苏轼《首夏官舍即事》诗：“坐上一樽虽得满，古来四事巧相违。”

指腊肉。《明诗纪事丙籤·李东阳》引《国史唯疑》：“以猪红三斤，蛤蜊数十为助。” 清厉荃《事物异名录·饮食·诸牲肉》：“《事物紺珠》：腊肉，经腊成者。一名猪红。”一本作“猪红”。

熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。《北齐书·徐之才传》：“ 德正径造坐席，连索熊白。” 明李时珍《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引陶弘景曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。” 清吴伟业《读史偶述》诗：“相公堂饌银盘美，熊白烹来正割鲜。”

(1).酒瓮的口。元康进之《李逵负荆》第一折：“遮莫我卧在瓮头，直醉的来在这搭里呕。”

(2).刚酿成的酒。唐孟浩然《戏题》诗：“已言鸡黍熟，復道瓮头清。” 唐何延之《兰亭始末记》：“ 江东云堈面，犹河北称瓮头，谓初熟酒也。” 元无名氏《迎仙客·十二月》曲：“春未回，雪成堆，新酿瓮头泼緑醅。”

指淡黄色

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