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名句 又嫌太健滑,治洗烦庖人
释义

名句出处

出自宋代梅尧臣的《江邻几馔鰌》

全文:
泥鰌鱼之下,曾不享佳宾。
又嫌太健滑,治洗烦庖人
煎炙亦苦腥,未尝辄向唇。
江侯昔南官,家膳无此珍。
昨日邀我餐,下筹胜紫鳞。
乃知至贱品,唯在调甘辛。

参考注释

庖人

(1).官名。职掌供膳。《周礼·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。” 贾公彦 疏:“庖人得此六畜、六兽、六禽共与膳夫,内外饔。”《孟子·万章下》:“其后廪人供粟,庖人继肉,不以君命将之。”

(2).厨师。《墨子·尚贤中》:“ 伊挚 , 有莘氏 女之私臣,亲为庖人, 汤 得之,举以为己相。”《文选·嵇康<与山巨源绝交书>》:“恐足下羞庖人之独割,引尸祝以自助。” 吕向 注:“庖人,割牲体之人也。” 章炳麟 《印度独立方法》:“始罢工者人人相约,不为 英吉利 用,虽庖人走使皆去不顾。”

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更新时间:2024/9/5 16:22:59