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词条 五齐
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五齐

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五齐历史词典解释

古代酒名。古代按酒的清浊及味的厚薄分为五等,称五齐。《周礼·天官·酒正》:“辨五齐之名,一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰缇齐,五曰沈齐。”五齐均为有渣未经过滤之酒,大都供祭祀之用。郑玄注:“齐者,每有祭祀,以度量节作之。”齐又可解释为造酒调米、曲及水的数量。

词语分解:

  • 五齐的解释 亦作“ 五齏 ”。古代按酒的清浊,分为五等,合称“五齐”。后亦泛指酒。周礼·天官·酒正:“辨五齐之名:一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰緹齐,五曰沉齐。” 郑玄 注:“自醴以上,尤浊缩酌者,盎以下差清。”乐府诗集·隋方丘歌·登歌:“六瑚已馈,五齐流香。”亦作“ 五齏 ”。五种细切的冷食肉菜。周礼·天官·醢人:“以五齐、七醢、七菹、三臡实之。” 郑玄 注:“齐当为齏。五齏:昌本、脾析、蜃、豚拍、深蒲
  • 五的字典解释 五 wǔ 数名,四加一(在钞票和单据上常用大写“伍”代):五彩
  • 齐的字典解释 齐 (齊) qí 东西的一头平或排成一条直线:齐整

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官署名。北宋前期置,为三部勾院所属机构之一,上隶三司。参见“三部勾院”。

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更新时间:2024/12/23 7:26:05