词条 | 北山酒经 |
释义 | 北山酒经历史知识 北山酒经怎么写好看:北山酒经历史词典解释书名。北宋朱肱撰。三卷。约于政和五年(1115)成书,曾在京师、福建等地刊印。卷一介绍中国酿酒的起源和发展,卷二、卷三具体介绍当时制曲、酿酒工艺。是中国古代第一部酿酒专著。后收入《说郛》、《吴兴艺文志》及鲍廷博《知不足斋丛书》。 词语分解:
历史知识推荐:诸路杂造总管府官署名。元代置。属工部。世祖至元元年1264,改提领所为提举司。十四年,改工部尚书行诸路杂造局总管府。秩正三品。置达鲁花赤、总管、同知、副总管各一员。下领帘网局、收支库。 |
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