盐梅原文
世味明知可口难，到头终不换寒酸。直须袖却和羹手，何必贪居鼎鼐间。
诗词问答
问：盐梅的作者是谁？答：李龙高
问：盐梅写于哪个朝代？答：宋代
问：李龙高的名句有哪些？答：李龙高名句大全
李龙高盐梅书法欣赏
盐梅书法作品
参考注释
世味
(1).人世滋味；社会人情。 唐 韩愈 《示爽》诗：“吾老世味薄，因循致留连。” 宋 唐珏 《摸鱼儿》词：“悠然世味浑如水，千里旧怀谁省？” 清 曹寅 《避热》诗之五：“世味何如 湘 水淡，物情翻向 楚 人夸。”
(2).指功名宦情。 宋 叶适 《孟达甫墓志铭》：“既连黜两州，世味益薄。知 南康 ，自列亲嫌不往。” 明 唐顺之 《都察院都事秦君墓表》：“君乃鋭然自割於强盛之年，非孝爱纯至，一不中热於世味，有所不能。”
明知
知道得很清楚
明知故问
可口
食物适合口味的
到头
(1) 到了尽头
顺着这条路走到头,就是他家
(2) ;结束
你的好日子到头了
寒酸
形容贫苦读书人的穷困、窘态
寒酸气
直须
(1).应当；应。 唐 杜秋娘 《金缕衣》诗：“有花堪折直须折，莫待无花空折枝。” 宋 欧阳修 《朝中措》词：“行乐直须年少，尊前看取衰翁。” 宋 王安石 《和王司封会同年》诗：“直须倾倒罇中酒，休惜淋浪座上衣。” 明 冯梦龙 《古今谭概·痴绝》：“﹝天下事﹞若復件件认真，争竞何已！故直须以痴趣破之。”
(2).竟至于；还要。《三国演义》第五四回：“ 孔明 变色曰：‘ 子敬 好不通理，直须待人开口！’”
和羹
(1).配以不同调味品而制成的羹汤。《书·说命下》：“若作和羹，尔惟盐梅。” 孔 传：“盐，咸；梅，醋。羹须咸醋以和之。” 南朝 宋 宗炳 《答何衡阳书》：“贝锦以繁采发华；和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。 唐 钱起 《陪郭令公东亭宴集》诗：“不愁懽乐尽，积庆在和羹。” 清 钱谦益 《吴门送福清公还闽》诗之二：“举朝水火和羹苦，于野玄黄战血重。”
(2).喻宰辅之职。 宋 王禹偁 《授御史大夫可司徒门下侍郎平章事制》：“弄印之名已著，和羹之命爰行。”
何必
反问的语气表示不必
何必去那么早
鼎鼐
(1).鼎和鼐。古代两种烹饪器具。《战国策·楚策四》：“故昼游乎江湖，夕调乎鼎鼐。” 宋 张邦基 《墨庄漫录》卷七：“予以谓古之鼎鼐皆无盖，而足皆圆直无作兽形者，此乃敦耳。”
(2).喻指宰相等执政大臣。 唐 苏颋 《唐紫微侍郎赠黄门监李乂神道碑》：“鼎鼐递袭，簪缨相望。” 元 汪元亨 《雁儿落过得胜令·归隐》曲：“惭居鼎鼐官，笑领烟霞伴。” 清 李渔 《玉搔头·分任》：“急递盐梅信，飞传鼎鼐家。”参见“ 鼎鼐调和 ”。