“醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒

释义

名句出处

出自宋代杨万里的《记张定叟煮笋经》

全文：
江西猫笋未出尖，雪中土膏养新甜。
先生别得煮簀法，丁宁勿用醯与盐。
岩下清泉须旋汲，熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片声，余沥仍和月光吸。
菘羔楮鸡浪得名，不如来参玉板僧。
醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此，淡处当知有真味。
先生此法未要傅，为公作经藏名止。

名句书法欣赏

杨万里醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒书法作品欣赏
醉里何须酒解酲，此羹一碗爽然醒书法作品

参考注释

何须

犹何必，何用。三国魏曹植《野田黄雀行》：“利剑不在掌，结友何须多？” 唐封演《封氏闻见记·敏速》：“宰相曰：‘七千可为多矣，何须万？’” 宋贺铸《临江仙》词：“何须绣被，来伴拥蓑眠？” 鲁迅《华盖集·导师》：“青年又何须寻那挂着金字招牌的导师呢？”

解酲

消除酒醉状态

爽然

(1).爽快舒畅貌。唐李白《游秋浦白笴陂》诗之二：“ 白笴夜长啸，爽然溪谷寒。”《初刻拍案惊奇》卷二十：“ 李克让看见湖山佳胜，宛然神仙境界，不觉心中爽然。”《花月痕》第八回：“﹝ 荷生 ﹞登时把先前思慕心肠，如濯向冰壶，不留渣滓，倒也爽然。”

(2).豁然；了然。清侯方域《豫省试策五》：“天下积玩之所致，固有激之以赏而人不知劝，陈之以罚而乃以爽然悟、废然返者矣。” 清蒲松龄《聊斋志异·晚霞》：“ 端始爽然自悟，然恐晚霞恶其非人，嘱母勿復言。” 清姚莹《来孝女传》：“世有以殉身为愚孝者，观於来女，可爽然矣。”

(3).茫然。清王士禛《池北偶谈·谈艺八·梅诗》：“予每与施愚山侍读言及《宛陵集》，施輒不应，盖意不满梅诗也。一日，予曰：‘扁舟洞庭去，落日松江宿。此谁语？’ 愚山曰：‘ 韦苏州、刘文房耶？’予曰：‘乃公乡人梅圣俞。’ 愚山为之爽然久之。” 茅盾《动摇》八：“﹝他﹞不愿自寻烦恼，所以只爽然片刻，便又高兴起来。”参见“ 爽然若失 ”。

(4).消失貌。清沉复《浮生六记·闺房记乐》：“少焉，一轮明月已上林梢，渐觉风生袖底，月到波心，俗虑尘怀，爽然顿释。”

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