| 名句 | 汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘 |
| 释义 | 名句出处出自唐代白居易的《谢李六郎中寄新蜀茶》 全文： 参考注释勺水一勺水。指少量的水。语本《礼记·中庸》：“今夫水一勺之多，及其不测，黿鼉蛟龙鱼鱉生焉，货财殖焉。” 晋 葛洪 《抱朴子·用刑》：“钻燧之火，勺水可灭。” 明 夏完淳 《大哀赋》：“敝箄不能止 宣房 之决，勺水不足息 驪山 之红。” 清 李渔 《意中缘·画遇》：“借 西湖 勺水，浣除笔底尘凡。” 鱼眼(1).鱼的眼睛。 唐 王维 《送秘书晁监还日本国》诗：“鰲身映天黑，鱼眼射波红。” 清 陈维崧 《采桑子·哭西樵吏部》词：“从兹 东海 无奇气，鱼眼波红，鰲背霜浓。” (2).鱼眼珠子；像鱼眼珠子之物。 汉 东方朔 《七谏·谬谏》：“玉与石其同匱兮，贯鱼眼与珠璣。” (3).指水烧开时冒出的状如鱼眼大小的气泡。旧时常据以说明水沸滚的程度。 北魏 贾思勰 《齐民要术·白醪酒》：“酿白醪法：取糯米一石，冷水浄淘。漉出，著瓮中，作鱼眼沸汤浸之。” 石声汉 注：“水因热而放出气泡，温度愈高，气泡愈大，最初像蟹眼大小，慢慢便像鱼眼大小。” 宋 黄庭坚 《奉同六舅尚书咏茶碾煎烹》之二：“风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来。” 清 褚人穫 《坚瓠三集·茶瓶汤候》：“煎茶初滚曰蟹眼，渐大曰鱼眼，故俗以未滚者为盲汤。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·邱子明嗜工夫茶》：“汤初沸为蟹眼，再沸为鱼眼，至联珠沸而熟。” 刀圭(1).中药的量器名。 晋 葛洪 《抱朴子·金丹》：“服之三刀圭，三尸九虫皆即消坏，百病皆愈也。” 王明 校释：“刀圭，量药具。 武威 汉 墓出土医药木简中有刀圭之称。”《本草纲目·序例》引 南朝 梁 陶弘景 《名医别录·合药分剂法则》：“凡散云刀圭者，十分方寸匕之一，准如梧桐子大也……一撮者，四刀圭也。” 唐 崔元略 《赠毛仙翁》诗：“度世无劳大稻米，昇天只用半刀圭。” 清 和邦额 《夜谭随录·周琰》：“更赠公良药一刀圭，服之必效。” (2).指药物。 唐 王绩 《采药》诗：“且復归去来，刀圭辅衰疾。” 明 单本 《蕉帕记·赠帕》：“愿今宵，刀圭入口，寒热霎时消。” 清 邹容 《革命军》第一章：“夫 卢梭 诸大哲之微言大义，为起死回生之灵药，返魄还魂之寳方。金丹换骨，刀圭奏效， 法 美 文明之胚胎，皆基於是。” (3).指医术。 明 陆采 《明珠记·访侠》：“愿弃了升斗微官，早学那刀圭金鼎，便携家共住。” (4).乳酪类的食物的别名。 宋 陶穀 《清异录·草创刀圭》引《高丽博学记》：“酥名大刀圭，醍醐名小刀圭，酪名水刀圭，乳腐名草创刀圭。” (5).汤匙。 章炳麟 《新方言·释器》：“斟羹者或借瓢名，惟 江 南 运河 而东，至 浙江 、 福建 数处，谓之刀圭。音如条耕。” 麴尘亦作“麯尘”。1.酒曲上所生菌。因色淡黄如尘，亦用以指淡黄色。 唐 谷神子 《博异志·阎敬立》：“须臾吐昨夜所食，皆作朽烂气，如黄衣麴尘之色，斯乃櫬中送亡人之食也。” 清 钱谦益 《蜡梅》诗之一：“ 罗浮 曾见梦中身，髣髴新粧改麴尘。” 2.借指柳树，柳条。嫩柳叶色鹅黄，故称。 唐 唐彦谦 《黄子陂荷花》诗：“十顷狂风撼麴尘，缘堤照水露红新。” 宋 张先 《蝶恋花》词：“柳舞麴尘千万线，青楼百尺临天半。”参见“ 麴尘丝 ”。 3.初春时嫩柳倒映水中而呈鹅黄色的春水。 前蜀 毛文锡 《虞美人》词：“垂杨低拂麴尘波，蛛丝结网露珠多。” 清 夏葛 《渡江云》词：“风信峭，麴尘新涨，千片已东流。” 4.指茶。 唐 白居易 《谢李六郎中寄新蜀茶》诗：“阳添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅麴尘。” 唐 白居易 《睡后茶兴忆杨同州》诗：“白瓷甌甚洁，红炉炭方炽。沫下麴尘香，花浮鱼眼沸。” |
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