“旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糁羹”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糁羹

释义

名句出处

出自宋代姜特立的《客至》

全文：
冻云垂地寒峥嵘，故人访我邀晨烹。
旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糁羹。

姜特立旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糁羹书法作品欣赏
旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糁羹书法作品

以鸡蛋和酒相煮的一种酒。宋姜特立《客至》诗：“冻云垂地寒峥嶸，故人访我邀晨烹，旋烧姜子金丝酒，却试苏公玉糝羹。”注：“俗以鸡子和酒烧之谓之金丝酒。”

食品名。宋苏轼《过子忽出新意以山芋作玉糝羹色香味奇绝天上酥酡则不可知人间决无此味也》诗：“莫作北海金虀鱠，轻比东坡玉糝羹。”《国老谈苑》引宋陈达叟《本心斋蔬食谱》云：“土酥，芦菔也，一名地酥，作玉糝羹。” 宋陆游《晚春感事》诗：“酿成西蜀鹅雏酒，煮就东坡玉糝羹。”

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