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名句 韭黄照春盘,菰白媚秋菜
释义

名句出处

出自宋代黄庭坚的《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之二首》

全文:
韭黄照春盘,菰白媚秋菜
惟此苍竹苗,市上三时卖。
江南家家竹,翦伐谁主宰。
半以苦见疏,不言甘易坏。
葛陂雕龙睡,未索儿孙债。
獭胆能分杯,虎魄妙拾芥。
此物于食殽,如客得傧介。
思入帝鼎烹,忍遭饥涎嘬。
懒林供翰墨,碪杵风号噫。
每下叹枯株,焚如落樵采。

参考注释

韭黄

冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美

春盘

古代风俗,立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食,或馈赠亲友,称春盘。帝王亦于立春前一天,以春盘并酒赐近臣。 唐 沉佺期 《岁夜安乐公主满月侍宴》诗:“岁炬常然桂,春盘预折梅。” 金 元好问 《春日》诗:“里社春盘巧欲争,裁红晕碧助春情。” 马南邨 《燕山夜话·今年的春节》:“什么是‘春盘’呢?它是用芹菜、韭菜、竹笋等组成的,表示勤劳、长久、蓬勃的意思。”

秋菜

秋季收获的萝卜、大白菜等类菜蔬

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更新时间:2024/10/14 13:14:44