“客来愧乏牛心炙，茶罢空堆马乳盘”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

客来愧乏牛心炙，茶罢空堆马乳盘

释义

名句出处

出自宋代虞俦的《有怀广文俞同年》

全文：
客来愧乏牛心炙，茶罢空堆马乳盘。
纵有诗篇惭和寡，了无心印可传单。
平生黄卷能忘味，晚岁青山未厌看。
归去吾庐吾亦爱，更须华屋羡雕栾。

虞俦客来愧乏牛心炙，茶罢空堆马乳盘书法作品欣赏
客来愧乏牛心炙，茶罢空堆马乳盘书法作品

(1). 晋代王恺有一头能快走的牛，叫“八百里駮”，极为珍视。一次，王恺和王济比射，王济赢了这头牛，“叱左右速探牛心来，须臾炙至，一臠便去。”见南朝宋刘义庆《世说新语·汰侈》。后用为豪侈的典故。宋唐庚《次郑太玉见寄韵》：“他时名誉牛心炙，晚岁穷空犊鼻褌。”

(2).指用牛心做的一种菜肴。《晋书·王羲之传》：“时重牛心炙，坐客未噉，顗先割啗羲之，於是始知名。” 清赵翼《桐山斋中杜鹃花》诗：“况有牛心炙，兼烹雀舌芽。”

(1).马奶。《汉书·礼乐志》“师学百四十二人，其七十二人给大官挏马酒” 颜师古注引汉李奇曰：“以马乳为酒撞挏乃成也。”

(2).葡萄之一种。唐封演《封氏闻见记·蜀无兔鸽》：“ 太宗朝，远方咸贡珍异草木，今有马乳葡萄一房，长二丈餘，叶护国所献也。” 唐刘禹锡《和谢蒲萄》：“鱼鳞含宿润，马乳带残霜。” 清沉初《西清笔记·纪庶品》：“﹝緑葡萄﹞取以植於香山，结实甘脆过马乳。”

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