“醓醢以荐，或燔或炙”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

醓醢以荐，或燔或炙

释义

名句出处

出自先秦佚名的《行苇》

全文：
敦彼行苇，牛羊勿践履。
方苞方体，维叶泥泥。
戚戚兄弟，莫远具尔。
或肆之筵，或授之几。
肆筵设席，授几有缉御。
或献或酢，洗爵奠斝。
醓醢以荐，或燔或炙。
嘉肴脾臄，或歌或咢。
敦弓既坚，四鍭既钧，舍矢既均，序宾以贤。
敦弓既句，既挟四鍭。
四鍭如树，序宾以不侮。
曾孙维主，酒醴维醹，酌以大斗，以祈黄耇。
黄耇台背，以引以翼。
寿考维祺，以介景福。

参考注释

醓醢

带汁的肉酱。《诗·大雅·行苇》：“醓醢以荐，或燔或炙。” 毛传：“以肉曰醓醢。” 孔颖达疏：“盖用肉为醢，特有多汁，故以醓为名。”《周礼·天官·醢人》：“朝事之豆，其实韭菹、醓醢。” 郑玄注：“醓，肉汁也。”《金史·礼志一》：“第三行豚胉在前，醓醢酏食鹿臡次之。”

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