名句出处
摘自《贞观政要·卷三·论择官》
解释：官员的任用，其才能如果不能胜任他们所负的职责，就像在地上画十饼子，只能看，不能吃。
原文摘要：
贞观元年，太宗谓房玄龄等曰：“致治之本，惟在于审。量才授职，务省官员。故《书》称：‘任官惟贤才。’又云：‘官不必备，惟其人。’若得其善者，虽少亦足矣；其不善者，纵多亦奚为？古人亦以官不得其才，比于画地作饼，不可食也。《诗》曰：‘谋夫孔多，是用不就。’又孔子曰：‘官事不摄，焉得俭？’且‘千羊之皮，不如一狐之腋。’此皆载在经典，不能具道。当须更并省官员，使得各当所任，则无为而治矣。卿宜详思此理，量定庶官员位。”玄龄等由是所置文武总六百四十员。太宗从之，因谓玄龄曰：“自此倘有乐工杂类，假使术逾侪辈者，只可特赐钱帛以赏其能，必不可超授官爵，与夫朝贤君子比肩而立，同坐而食，遣诸衣冠以为耻累。”贞观二年，太宗谓房玄龄、杜如晦曰：“公为仆射
名句书法欣赏
官不得其才，比于画地作饼，不可食也。书法作品
参考注释
不得
用在动词后面,表示不可以或不能够
吾不得而见之矣。——清·袁枚《黄生借书说》
画地
(1).在地上画界线。《孙子·虚实》：“我不欲战，画地而守之，敌不得与我战者，乖其所之也。”
(2).以手或物划于地上。《西京杂记》卷三：“ 淮南王 好方士，方士皆以术见。遂有画地成江河，撮土为山巖。”《宋史·欧阳修传》：“四岁而孤，母 郑 ，守节自誓，亲诲之学，家贫，至以荻画地学书。”
(3).指以手或物在地上画形或写字。《史记·魏其武安侯列传》：“ 蚡 所爱倡优、巧匠之属，不如 魏其 、 灌夫 日夜招聚天下豪杰壮士与论议，不仰视天而俯画地，辟倪两宫间，幸天下有变而欲有大功。”《说郛》卷七三引 唐 韦续 《书诀墨薮》：“ 钟繇 教其子曰：‘学书须精意。吾学三十年，坐则画地，卧则画被，自见万类皆傚象之，乃臻妙。’” 清 朱履贞 《书学捷要》卷下：“ 元常 居则画地，卧则画席，如厠忘返，拊膺尽青。” 清 魏源 《圣武记》卷一：“ 太祖 每有征伐，与诸贝勒适野而谋，画地而议，上马而传令。”
(4).见“ 画地为牢 ”。
不可
(1)
不可能;不可以
兼与药相粘,不可取。——宋·沈括《梦溪笔谈·活板》
学不可以已。——《荀子·劝学》
(2)
决不能,必须不
而势力众寡不可论。——《资治通鉴》
不可一概而论
(3)
与“非”搭配,表示必须或一定
今天这个会很重要,我非去不可