“晚菘早韭有真味，夜鹤晓猿无故人”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

晚菘早韭有真味，夜鹤晓猿无故人

释义

名句出处

出自宋代朱翌的《题蒋山草堂》

全文：
俯仰之间迹已尘，重来屐齿藓痕匀。
晚菘早韭有真味，夜鹤晓猿无故人。
万一可偿他日原，再三须卜此山邻。
北山大士乃吾祖，烝蕙肴兰长荐新。

朱翌晚菘早韭有真味，夜鹤晓猿无故人书法作品欣赏
晚菘早韭有真味，夜鹤晓猿无故人书法作品

秋末冬初的大白菜。《南史·周颙传》：“ 文德太子问顒菜食何味最胜。曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’” 清赵翼《观家人腌菜戏成四十韵》：“抝嫩先冬笋，尝新竝晚菘。” 马南邨《燕山夜话·种晚菘的季节》：“ 陆放翁种的晚菘，究竟是什么？原来所谓菘，就是北京人说的大白菜。”

(1).真实的意旨或意味。宋严羽《沧浪诗话·诗评》：“读《骚》之久，方识真味。” 明朱承爵《存馀堂诗话》：“作诗之妙，全在意境融彻，出声音之外，乃得真味。” 叶圣陶《倪焕之》四：“他们只是没有尝到教育事业的真味罢了，一旦尝到这人世间至高至上的真味，那就硬教他们淡漠也决不肯了。”

(2).指味道纯正的食品。宋朱熹《乳饼》诗：“清朝荐疎盘，乳鉢有真味。”

(3).指食物本来的味道。清曹庭栋《老老恒言·饮食》：“凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之真味真性俱得。”

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