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出自宋代穆修的《食鱼》
全文:南有嘉鱼异,常趋四月期。江天专伺至,烟网密争垂。乍戏汀苹末,初循水荇湄。竞摇轻舴艋,宽罩碧涟漪。占浦搜深藻,空波出素髭。数头馀赤质,二色类银姿。货鬻斯为切,鲜腴敢暇知。青钱邀价直,华屋市新奇。珠沫缘条煦,霜鳞逐刃堕。扣颅琼聚骨,剖腋锦分肌。味佐芳菘惬,香参苦笋宜。羹瓯融腻玉,脍助罥寒丝。湘鱓非吾偶,河鲂孰与夷。薦新奚尚鲔,稔毒即殊{左鱼右几}。鲈讶休官易,鲭嫌醒酒迟。自当频佐膳,所惜易过时。
味佐芳菘惬,香参苦笋宜书法作品
苦竹之笋。品种不一,其味微苦者可食,俗称甜苦笋。 宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》:“﹝ 庐山 简寂观 ﹞观出苦笋,而味反甜。”
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