“既拣兔毫点，应添蟹眼煎”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

既拣兔毫点，应添蟹眼煎

释义

名句出处

出自宋代方凤的《仙华山采茶诗》

全文：
轩娥遗瑞草，仙掌撑何年。
苗蕊矗空壁，殊根蟠远天。
蒙头莫可劚，垂脚或争传。
冉冉雪霜饱，亭亭风日蠲。
危哉梯鸟道，允矣获龙涎。
丛蘖杂丹鼎，湿云伴玉延。
香真千里擅，苞结三生缘。
夜荚抽雷后，春焙贡社前。
一钥滴瀼露，片碾捣和烟。
碧涧规模绝，洪州气味悬。
滑甘矜紫笋，幽馥讶青莲。
既拣兔毫点，应添蟹眼煎。
松涛生远韵，风致想真筌。
七碗赓仝咏，三篇继羽编。
醉乡已失路，摩室将逃禅。
服食益人寿，何当煮汞铅。

名句书法欣赏

方凤既拣兔毫点，应添蟹眼煎书法作品欣赏
既拣兔毫点，应添蟹眼煎书法作品

参考注释

兔毫

(1).兔毛。《初学记》卷二一引晋王羲之《笔经》：“ 汉时诸郡献兔毫，出鸿都，惟有赵国毫中用。时人咸言兔毫无优劣，管手有巧拙。”

(2).用兔毛制成的笔。亦泛指毛笔。唐罗隐《寄虔州薛大夫》诗：“海鹏终负日，神马背眠槽，会得窥成绩，幽窗染兔毫。” 金萧贡《假梅》诗：“莫道去非诗破的，兔毫那解写花真。” 明谢肇淛《五杂俎·物部四》：“ 吴兴自兔毫外，有鼠毫、羊毫二种。” 清龚自珍《鹧鸪天》词：“兔毫留住伤心影，输与杭州老画师。” 叶圣陶《六幺令》曲：“兔毫在握，賡续前书尚心热。”

蟹眼

(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸时泛起的小气泡。宋庞元英《谈薮》：“俗以汤之未滚者为盲汤，初滚者曰蟹眼，渐大者曰鱼眼，其未滚者无眼，所语盲也。”《警世通言·王安石三难苏学士》：“﹝ 荆公 ﹞命童儿茶灶中煨火，用银銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投阳羡茶一撮于内。候汤如蟹眼，急取起倾入。” 清赵翼《青山庄歌》：“《茶经》蟹眼淬旗枪，食品猩脣调醢酱。”

(2).茶的一种。宋杨伯嵒《臆乘·茶名》：“茶之所产，六经载之详矣。独异美之名未备……若蟾背、虾鬚、鹊舌、蠏眼、瑟瑟尘、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也。” 明史叔考《黄莺儿·答僧惠茶》曲：“松牕月明，鐺香消尽相思病，感高僧，旋看蠏眼，与慧眼一般青。”

(3).比喻微小的花苞。元吴瓘《柳梢青》词：“墙角孤根，株身纤小，娇羞无力。蟹眼微红，粉容未露，不禁春色。”

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