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词语 羌煮
释义

羌煮

拼音:qiāng zhǔ

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羌煮的解释

古代西北少数民族的一种食品,后传入内地。《太平御览》卷八五九引 晋 干宝 《搜神记》:“羌煮貊炙,戎翟之食也;自 太始 以来,中国尚之。” 北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“羌煮法:好鹿头,纯煮令熟,著水中,洗治;作臠如两指大。猪肉琢作臛,下葱白,长二寸一虎口。细琢薑及橘皮各半合,椒少许。下苦酒、盐、豉适口。”

词语分解

  • 羌的解释 羌 ā 中国古代西部的民族:羌笛。 中国少数民族,主要分布于四川省:羌族。 文言助词,用在句首,无义:“羌内恕己以量人兮,各兴心而嫉妒”。 姓。 笔画数:; 部首:八; 笔顺编号:
  • 煮的解释 煮 ǔ 把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相残)。煮鹤焚琴(喻大煞风景的事)。 笔画数:; 部首:灬; 笔顺编号:
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更新时间:2024/11/9 5:02:22