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词语 爆肚[儿]
释义

爆肚[儿]

拼音:bào dǔ [ér ]

爆肚[儿]的解释

(1) [quick-scalded tripe]∶以沸水煮羊肚,顷刻取食

(2) [quick-fried tripe]∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

词语分解

  • 爆肚的解释 ∶以沸水煮羊肚,顷刻取食 ∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”详细解释食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。 苏叔阳 《爆肚》:“ 韩永利 老爷子自知
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更新时间:2025/3/12 19:21:42