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酒谱

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酒谱历史词典解释

书名。北宋窦革撰。约于天圣二年(1024)完稿。书中讨论与酒相关的十二事:酒之源、酒之名、酒之事、酒之功、温克、乱德、诫失、神异、异域、性味、饮器、酒令。是研究中国酿酒史的重要文献。《说郛》、《四库全书》、《古今酒事》等均收录该书。

词语分解:

  • 酒的字典解释 酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒
  • 谱的字典解释 谱 (譜) pǔ 依照事物的类别、系统制的表册:年谱

历史知识推荐:元丰类稿

书名。北宋曾巩作。因编于神宗元丰年间,故名。五十卷。凡诗八卷,文四十二卷。续附一卷。有影印元大德刊本。清康熙间顾崧龄刊本附有集外文二卷。清陆心源辑有元丰类稿补二卷,收入群书校补中。巩另有续元丰类稿四

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更新时间:2024/12/23 2:46:55