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词条 庖人
释义

庖人

历史官职

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庖人历史词典解释

官名。春秋战国置。掌烹饪馐膳肉食。《孟子·万章下》: “其后廪人继粟,庖人继肉。”《周礼》亦有此官,一说为周朝置,《周礼·天官》:“庖人,中士四人,下士八人,府二人,吏四人,贾八人”,“掌共六畜六兽六禽,辨其名物。凡其死生鲜薧之物,以供王膳,与其荐馐之物,及后世子之膳馐。共祭袍之好馐,共丧纪之庶馐,宾客之禽献。凡令禽献,以法授之。其出入,亦如之”。“岁终,则会。唯王及后之膳不会。”


官名。周朝设此官,掌供王肉食等。见《周礼·天官·庖人》。

词语分解:

  • 庖人的解释 1.官名。职掌供膳。周礼·天官·庖人:“庖人掌共六畜、六兽、六禽,辨其名物。” 贾公彦 疏:“庖人得此六畜、六兽、六禽共与膳夫,内外饔。”孟子·万章下:“其后廪人供粟,庖人继肉,不以君命将之。”2.厨师。墨子·尚贤中:“ 伊挚 , 有莘氏 女之私臣,亲为庖人, 汤 得之,举以为己相。”文选·嵇康<与山巨源绝交书>:“恐足下羞庖人之独割,引尸祝以自助。” 吕向 注:“庖人,割牲体之人也。” 章炳麟
  • 庖的字典解释 庖 páo 厨房:庖厨
  • 人的字典解释 人 rén 由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物:人类

历史官职推荐:南主客曹

官署名。东汉光武帝分客曹置,与北主客曹分掌护驾及接待周边民族使节宾客事务,设尚书、郎,隶尚书台。三国魏置为郎曹,以郎为长官,隶客曹尚书。西晋沿置,东晋省。北魏复置,设郎。北齐省并主客曹。参见“主客曹

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更新时间:2024/7/21 10:13:39