外膳上士、中士、下士历史词典解释
官名。《周礼》天官之属有外饔中士四人，下士八人，掌祭祀的割烹，陈设内装牲体鱼腊的鼎俎，并负责料理致送或宴饮宾客有关食物的事宜。北周依《周礼》置外膳上士，正三命;中士，正二命;外膳下士，正一命。属天官府膳部中大夫。
词语分解：
- 下士的解释 1 ∶低于中士而高于一等兵的军士2 ∶下士的官职或职位;下士军衔
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官名。清朝礼部所属铸印局主官。掌局事。顺治元年1644设满洲一人，寻省。雍正十一年1733复设，於礼部司员内拣选一人充任，一年而代。乾隆二年1737定制，设汉一人。宣统三年1911改隶典礼院。