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词条 莼菜盐豉
释义

莼菜盐豉

历史典故

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莼菜盐豉历史词典解释

借指家乡风味。宋苏轼《次韵刘焘抚勾蜜渍荔支》: “每怜莼菜下盐豉,肯与葡萄压酒浆。”参见:○莼羹鲈脍

词语分解:

  • 莼菜的解释 即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形,浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色,嫩叶可做汤菜。 三国 吴 陆玑 毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆:“茆与荇叶相似,南人谓之蓴菜。” 唐 刘长卿 早春赠别赵居士还江左诗:“归路随枫林,还乡念蓴菜。” 清 冯延年 秋月庵春暮诗:“时光忽忆蓴菜滑,采摘不厌轻舟劳。”
  • 盐豉的解释 食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。史记·淮南衡山列传:“臣请处 蜀郡 严道 邛 邮,遣其子母从居,县为筑盖家室,皆廩食给薪菜盐豉炊食器席蓐。”晋书·陆机传:“又尝诣侍中 王济 , 济 指羊酪谓 机 曰:‘卿 吴中 何以敌此?’答云:‘千里蓴羹,未下盐豉。’时人称为名对。” 清 吴伟业 哭志衍诗:“盐豉下鱼羹,椒兰糝鳧臛。” 潘飞声 袁仲濂判官招集第一楼诗:“沙鸟风帆归画幌,刀鱼

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源见“猿鹤沙虫”。喻指将士阵亡。金 元好问石岭关书所见诗:“已化虫沙休自叹,厌逢豺虎欲安逃。”

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更新时间:2024/12/23 6:48:02