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葡萄酒

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葡萄酒历史词典解释

又称蒲萄酒、蒲陶酒、蒲桃酒。酒的种类之一。以葡萄为主要原料,经酿造而成。《史记·大宛列传》:“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒万余石,久者数十岁不败。”《后汉书·西域传》:“栗弋国属康居,出名马牛羊,蒲萄众果,其土水美,故蒲萄酒特有名焉。”可知汉时新疆地区已种植葡萄和酿制葡萄酒。至迟在东汉,中原地区已能自酿葡萄酒。唐代吸取西域地区的葡萄酒制法,使葡萄酿酒有新的发展。清光绪十八年(1892)华侨张振勋在烟台创建张裕酿酒公司,大量生产葡萄酒。敬 即“发①”。

词语分解:

  • 葡萄酒的解释 1 2 发酵好的葡萄汁,含有不同百分比的酒精,具有一种组成分和特征,这主要依据所使用的葡萄原料及其生长地区的气候和土壤而定3 一种由水与葡萄酒混合而成的葡萄酒或葡萄酒代用品如葡萄汁,使用于天主教的圣餐会4 一种利用精制过的葡萄酒作为媒介物的医药制剂铁质葡萄酒5 ∶由葡萄的汁发酵制得的酒精饮料,按颜色、甜味、乙醇含量、葡萄品种、是否存在二氧化碳以及葡萄产地等进行分类6 ∶葡萄的发酵液汁
  • 葡萄的解释 多年生落叶藤本植物。叶子掌状分裂,开黄绿色小花。果实也叫“葡萄”,成串,味酸甜,多汁,可生食、制干、酿酒,是一种普通的水果
  • 酒的字典解释 酒 jiǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒

历史知识推荐:南浦

①一名新开港。在今湖北武汉市南。李白江夏行:“适来往南浦,欲问西江船”,即指此。②在今江西南昌市西南,赣江至此分流。唐王勃滕王阁序诗:“画栋朝飞南浦云。”宋时有亭,王安石有诗。

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更新时间:2024/12/23 12:00:59