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词条 莼羹鲈脍
释义

莼羹鲈脍

历史典故

莼羹鲈脍历史词典解释

    莼:莼菜,可食。羹:汤。鲈:鲈鱼。脍:切得很细的肉。莼菜羹和鲈鱼片,都是南方风味的菜。比喻思念故乡。张翰,字季鹰,吴郡吴(今江苏苏州市)人。有清才,善属文,但为人放纵不拘,不告诉家人自行到洛阳为大司马东曹掾。时齐王司马同执朝政。张翰对同乡顾荣说:“天下纷纷,灾难不断。享有四海盛名的人想退出功名都很难,我本山林间人,不求闻达于世,你可要小心谨慎啊。”又看到阵阵秋风起,就想起家乡的风味蔬菜,莼羹、鲈鱼脍,思乡之情顿起,说:“人生贵在随心所欲,怎能为求名爵而到千里之外受做官的束缚呢?”于是便驾车回家了。

【出典】:

    《晋书》卷92《张翰传》2384页:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!’遂命驾而归。”

【例句】:

    宋·辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》:“意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉。” 宋·方岳《水调歌头·平山堂用东坡韵》:“芦外蓬舟千重,菰菜莼羹一梦,无语寄归鸿。” 宋·辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》:“休说胪鱼堪脍,尽西风,季鹰归未?” 近代陈三立《遣兴二首》之一:“正有江湖鱼未脍,可堪怜几鹊来喧。” 宋·吴潜《满江红·送李御带珙》:“过垂虹亭下系扁舟,鲈堪煮。”


并列 莼,野菜名。脍,切细的鱼肉。思乡辞官。语本《晋书·文苑传·张翰》:“翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍,曰:‘人生贵得适志,何能羁宦数千里以要名爵乎!’遂命驾而归。”亦指家乡美味。宋·辛弃疾《沁园春·带湖新居将成》:“意倦须还,身闲贵早,岂为莼羹鲈脍哉。”△用于归隐。也作“莼鲈之思”。

词语分解:

  • 莼羹的解释 用蓴菜烹制的羹。晋书·陆机传:“尝诣侍中 王济 , 济 指羊酪谓 机 曰:‘卿 吴中 何以敌此?’答云:‘千里蓴羹,未下盐豉。’时人以为名对。”说郛卷十九引 宋 曾三异 因话录·蓴羹:“‘千里蓴羹,未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未, 末下 乃地名, 千里 亦地名。此二处产此二物耳。其地今属 平江郡 。” 清 金农 闻喜县中早发诗:“脯腊膎胰非不饱,未免秋风刮面思蓴
  • 鲈脍的解释 亦作“ 鱸鱠 ”。鲈鱼脍。 唐 元稹 酬翰林白学士代书一百韵:“芋羹真底可,鱸膾漫劳思。” 元 朱希晦 和韵简天则上天:“故乡鱸鱠牵归思,近砌蛩声搅夜眠。” 明 王世贞 送顾舍人使金陵还松江诗:“汝岂因鱸膾,吾曾识凤毛。” 清 陈梦雷 秋兴诗之八:“当年起草侍明光,鱸鱠娱亲请尚方。”参见“ 鱸鱼膾 ”。

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更新时间:2024/12/23 12:44:35