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出自元代王哲的《刮鼓社》
全文：刮鼓社，这刮鼓食中拍。且说豌豆出来后，却胜如大小麦。便接著、五方颜色。青红黄黑更兼白。又同那五方标格。蒸炒煮烧生吃。蒸炒煮生
指东、西、南、北、中五个方位
五方土音。——清· 黄宗羲《柳敬亭传》
风范、品格
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