名句 | 纤嫩如雀舌,煎烹比露芽 |
释义 | 名句出处出自宋代梅尧臣的《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》 全文: 名句书法欣赏
参考注释雀舌茶名。以嫩芽焙制的上等茶。 唐 刘禹锡 《病中一二禅客见问因以谢之》诗:“添炉烹雀舌,洒水浄龙鬚。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》:“茶芽,古人谓之‘雀舌’、‘麦颗’,言其至嫩也。” 明 汪廷讷 《种玉记·拂券》:“玉壶烹雀舌,金碗注龙团。” 煎烹谓烧煮食品。 唐 韩愈 刘师服 《石鼎联句》:“巧匠斲山骨,刳中事煎烹。” 露芽亦作“ 露牙 ”。1.茶名。 唐 李肇 《唐国史补》卷下:“风俗贵茶,茶之名品益众…… 福州 有 方山 之露牙。” 宋 梅尧臣 《和答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》:“纤嫩如雀舌,煎烹比露芽。” 宋 陆游 《起晚戏作》诗:“云子甑香炊熟后,露芽甌浅点尝初。” 明 李时珍 《本草纲目·果四·茗》:“昔贤所称,大约谓 唐 人尚茶,茶品益众,有 雅州 之蒙顶、石花、露芽、穀芽为第一。” (2).指草木的嫩芽。 宋 王禹偁 《寄金乡张赞善》诗:“种竹野塘春笋脆,採兰幽涧露牙肥。” 宋 苏轼 《春菜》诗:“岂知吾 蜀 富冬蔬,霜叶露牙寒更茁。” |
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