“便做羊肉燥子，勃推飣碗”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

名句

便做羊肉燥子，勃推飣碗

释义

名句出处

出自宋代佚名的《失调名》

全文：
妙手庖人，搓得细如麻线。
面儿白、心下黑，身长行短。
蓦地下来后，吓出一身冷汗。
这一场欢会，早危如累卵。
便做羊肉燥子，勃推飣碗。
终不似、引盘美满。
舞万遍。
无心看。
愁听弦管。
收盘盏。
寸肠暗断。

连词。即使；纵然。宋秦观《江城子》词：“便做春江都是泪，流不尽，许多愁。” 元孔文昇《折桂令·赠千金奴》曲：“一箇可喜娘身材儿是小，便做天来大福也难消。” 明高明《琵琶记·中秋望月》：“便做人生长宴会，几见冰轮皎洁？”

即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。宋吴自牧《梦粱录·肉铺》：“且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。” 宋吴自牧《梦粱录·分茶酒店》：“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”

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