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出自元代贾仲名的《神仗儿》
全文：荔枝浆乳酪蜜团。甘蔗汁酥油糖拌。蔷薇露秋菊春兰。紫苏盐姜醋荐款。碧芥芽葱针寸段。云：梅香。你看这生在书院相见之时。许多道学身分。今都到那里去了。唱：细端详俊沈娇潘。可不道尊瞻视。正衣冠。
一种常绿乔木( Litchi chinensis ),偶数羽状复叶,花小,无花瓣,呈绿白或淡黄色,果实熟时紫红色,果味甘美,营养丰富,是我国特产
从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品
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