| 名句 | 石泉汲以烹，略试文武火 |
| 释义 | 名句出处出自清代乾隆的《味甘书屋》 全文： 参考注释石泉山石中的泉流。《楚辞·九歌·山鬼》：“山中人兮芳杜若，饮石泉兮荫松柏。” 北魏 郦道元 《水经注·来水》：“两岸连山，石泉悬溜，行者輒徘徊留念，情不极已也。” 唐 杜甫 《石泉》诗：“石泉流暗壁，草露滴秋根。” 宋 苏轼 《峡山寺》诗：“石泉解娱客，琴筑鸣空山。” 元 刘迎 《寒食阻雨招元功会话》诗：“杨柳杏花相对晚，石泉槐火一时新。” 清 唐甄 《潜书·敬修》：“居於河滨者，始汲而归，浊不可饮也。注而勿扰，则石泉矣。” 文武火用于烧煮的文火与武火。文火，火力小而弱；武火，火力大而猛。 唐 王季友 《酬李十六山丈》诗：“鍊丹文武火未成，卖药贩履俱逃名。” 元 王祯 《农书·蔴苧》：“﹝毛絁布法﹞纳於热灰水内，浸湿於甑中蒸之，文武火养二三日，频频翻覷。” 明 谢肇淛 《五杂俎·人部一》：“其家相传服松梅丸，云取松脂，用河水浸四十九日，文武火煮，令白如餳餹，然后和乌梅地黄丸。” |
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