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出自宋代张九成的《食苦笋》
全文:吾乡苦笋佳,出处惟石屋。玉肌腻新酥,黄衣缘深绿。林深恐人知,头角互出缩。烟雨养春姿,此物未成熟。三月腊酒香,开樽慰幽独。烹庖入盘俎,点酱真味足。未须五鼎牛,聊称一囊粟。朅来庾岭下,岁月去何速。经冬又七春,未分穷途哭。今朝好事者,惠我生一束。头髠甲斓斑,味恶韵粗俗。儿童不惯尝,哕噫惊媪仆。老妻念乡味,放箸泪盈目。丈夫志有在,何事校口腹。呼奴更倾酒,一笑风生谷。
老妻念乡味,放箸泪盈目书法作品
指家乡特有的食品。 唐 元稹 《春分投简阳明洞天作》诗:“乡味尤珍蛤,家神爱事乌。” 宋 陈造 《对客再次韵》:“客来一笑同乡味,便粉秋菰刷藕泥。” 清 朱彝尊 《寓居天宁僧舍同魏坤作》诗之四:“黄雀兼乡味,金澜劝客杯。”
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