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出自宋代范成大的《减字木兰花》
全文：折残金菊。枨子香时新酒熟。谁伴芳尊。先问梅花借小春。道人破戒。染酒题诗金凤带。愁病相关。不似年时酒量宽。
一种新酿酒。又称生酒。 明 沉榜 《宛署杂记·经费下》：“牛头肉一百斤，时酒四十罈。” 清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》：“秋成新蒭，为时酒。又曰红梅酒，一曰生酒。”
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