“白盐莼菜脍，红酒稻花鸡”的出处、赏析及翻译译文-诗词名句大全

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名句

白盐莼菜脍，红酒稻花鸡

释义

名句出处

出自宋代戴表元的《史昭甫招陈宗鲁之长兴》

全文：
之子沧浪去，三吴西更西。
白盐莼菜脍，红酒稻花鸡。
地少惊云满，天空见日低。
锦囊看烂熳，佳客醉留题。

名句书法欣赏

戴表元白盐莼菜脍，红酒稻花鸡书法作品欣赏
白盐莼菜脍，红酒稻花鸡书法作品

参考注释

白盐

(1).即食盐。《南史·周颙传》：“卫将军王俭谓顒曰：‘卿山中何所食？’ 顒曰：‘赤米白盐，緑葵紫蓼。’”

(2).山名。在四川省奉节县东。北魏郦道元《水经注·江水一》：“山上有神渊，渊北有白盐崖，高可千餘丈，俯临神渊。土人见其高白，故因名之。” 唐杜甫《入宅》诗：“奔峭背赤甲，断崖当白盐。” 清吴伟业《哭志衍》诗：“ 白盐古戍烽，赤甲严关柝。”

莼菜

即莼菜。又名凫葵。多年生水草。叶片椭圆形，浮水面。茎上和叶的背面有粘液。花暗红色，嫩叶可做汤菜。三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·薄采其茆》：“茆与荇叶相似，南人谓之蓴菜。” 唐刘长卿《早春赠别赵居士还江左》诗：“归路随枫林，还乡念蓴菜。” 清冯延年《秋月庵春暮》诗：“时光忽忆蓴菜滑，采摘不厌轻舟劳。”

稻花

稻的花。宋梅尧臣《田家》诗：“白水照茅屋，清风生稻花。” 宋范成大《新凉夜坐》诗：“江头一尺稻花雨，窗外三更蕉叶风。”

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