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出自宋代徐照的《釜下吟》
全文：阿对泉头舂黑菰，萁然豆煮虫泣锅。蜀姜作芼吴盐和，琥珀香烂云子乌。不数肉翁夸安胡，老妻热贮儿怒呼。饥雷欲转藜肠枯，政须一饱百不图。君不见牛觳{觳殳换束}，乌毕逋，蟹躁扰，鱼喁嚅。玉脂泣鼎扤血糊，万钱方丈胡为乎。莫笑庾郎一事无食鲑，长有二十七种园中蔬。催儿挂豆更栽芋，坡老自谓我亦识字耕田夫。
泉名。在今 河南省 灵宝县 。 汉 杨震 家僮 阿对 尝引此泉灌蔬，故名。 唐 吴融 《阌乡寓居·阿对泉》诗：“ 五陵 年少如相问， 阿对泉 头一布衣。”自注：“ 阿对 是 杨伯起 家僮，尝引泉灌蔬。泉至今在。”
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