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词语 卤水
释义

卤水

拼音:lǔ shuǐ

卤水的解释

(1) [bittern]∶点豆腐用的盐卤

杨白老喝卤水,死得冤

(2) [brine]∶用来熬盐的咸水

详细解释

(1).含盐量大的海水。 明 宋应星 《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”

(2).制盐沥下的苦水。 明 李时珍 《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”

词语分解

  • 卤的解释 卤 (鹵滷) ǔ 制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。 浓汁:卤汁。卤面。 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。 古同“鲁”,鲁莽。 古同“橹”,大盾。 古同“掳”,掠夺
  • 水的解释 水 ǐ 一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。 河流:汉水。湘水。 江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成(喻条件成熟,事情就会顺利完成)。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。 液汁:水笔。墨
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更新时间:2025/3/15 4:53:21