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[staple food grain] 主要产粮品种与主食用粮
南方大部分地区以大米为主粮
各地区粮食生产和消费中占主要地位的粮食。各地区的主粮不同,如我国在 东北 为高粱, 西北 为小麦, 华北 为谷子(粟),南方各省区为稻谷。主粮是计算常年产量和征收农业税的标准。
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