根菜类蔬菜

根菜类蔬菜的解释

具有可供食用的肥大肉质根的一类蔬菜。如萝卜、胡萝卜、根用芥菜(大头菜)等。

词语分解

• 蔬菜的解释 指可以做菜吃的草本植物详细解释可做菜吃的草本植物。《韩非子·外储说右下》：“ 秦 大饥， 应侯 请曰：五苑之草著、蔬菜、橡果，足以活民，请发之。”《南史·张齐传》：“ 齐 缘路聚粮食，种蔬菜，行者皆