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词语 蟹饆饠
释义

蟹饆饠

拼音:xiè bì luó

蟹饆饠的解释

把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内、涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹,俗名蟹匣子。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“赤蟹母殻内黄赤膏,如鸡鸭子黄,肉白如豕膏,实其殻中,淋以五味,蒙以细麪,为蟹饆饠,珍美可尚。”

词语分解

  • 蟹的解释 蟹 è 〔螃蟹〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“ 螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河蟹”,“海蟹”,“蟹黄”,“蟹青”。
  • 饆饠的解释 原指抓饭,古代的一种食品。波斯文的音译,类似现在的八宝饭。后亦指饼类详细解释.食品名。原指抓饭,后亦指饼类。 唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“ 韩约 能作樱桃饆饠,其色不变。” 宋 孙光宪 《
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更新时间:2025/3/8 15:47:31