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词语 工程食品
释义

工程食品

拼音:gōng chéng shí pǐn

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工程食品的解释

应用现代化的科学技术,从农副产品中提取有效的营养成分,然后根据人体需要重新组合,或添加维生素、氨基酸、矿物质进行强化而加工配制成的新食品。《中国青年报》1985.6.22:“工程食品的制造,打破了对农副产品传统的加工方法,从原料中抽出精华,按人类的意图根据科学原理改造天然资源,使之更好地发挥营养作用。”

词语分解

  • 工程的解释 将自然科学的理论应用到具体工农业生产部门中形成的各学科的总称。如:水利工程、化学工程、土木建筑工程、遗传工程、系统工程;;亦称;工程学; 用较大而复杂的设备来进行的工作。如:城市改建工程、京九铁路
  • 食品的解释 可以供人食用的东西罐头食品食品工业详细解释.指荤食。 宋 洪巽 《旸谷漫录》:“厨娘请食品、菜品资次, 守 书以示之,食品第一为羊头僉,菜品第一为葱虀。” 宋 陶穀 《清异录·虚飣玲珑石镇羊》:
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更新时间:2024/11/10 8:15:01