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词语 摊黄菜
释义

摊黄菜

拼音:tān huáng cài

摊黄菜怎么写好看

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摊黄菜书法图片

摊黄菜的解释

亦称“ 摊蛋 ”。亦作“ 摊鸡子 ”。炒鸡蛋。《儒林外史》第四五回:“説罢,摆上酒来。九个盘子:一盘青菜花炒肉、一盘煎鯽鱼、一盘片粉拌鸡、一盘摊蛋。” 清 梁恭辰 《北东园笔录三编·讳不知》:“又问:‘别有佳者乎?’答曰:‘摊黄菜何如?’”原注:“即南方摊鸡子也。”《恨海》第二回:“ 伯和 到店里胡乱吃些东西;买了两张烙饼,一盘子摊黄菜,泡了一壶开水。” 端木蕻良 《遥远的风沙》:“呔,拿来,摊黄菜大点油。”注:“即炒鸡子。”

词语分解

  • 摊的解释 摊 (攤) ā 摆开,展开:摊牌。把问题摊到桌面上。 把糊状物倒在锅里做成薄片:摊鸡蛋。摊煎饼。 摆在地上或用席、板摆设在路旁、广场空地的售货处:摊子。摊位。摊贩。 分担:摊派。分摊。 遇到,碰上:这
  • 黄菜的解释 方言。菜肴名。用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜,溜成的菜叫溜黄菜。
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更新时间:2025/3/15 10:17:51