炒肝

炒肝怎么写好看

炒肝的解释

北京 风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

词语分解

• 炒的解释 炒 ǎ 把东西放在锅里搅拌着弄熟：炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 倒买倒
• 肝的解释 肝 ā 人或动物体内最大的消化腺，有合成与贮存养料、分泌胆汁、解毒等功能：肝脏。肝炎。肝胆。肝肠。心肝。 中医学指五脏之一：肝火。肝气。 笔画数：； 部首：月； 笔顺编号：