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词语 香肠
释义

香肠

拼音:xiāng cháng

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香肠的解释

[sausage] 将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品

详细解释

用切碎的肉类及调味品适当配合后,装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。 孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》:“香肠,又灌肠,细切猪肉料,拌纳肠中风乾(按即今之香肠是也)。”

词语分解

  • 香的解释 香 ā 气味好闻,与“臭”相对:香味。香醇。芳香。清香。 舒服:睡得香。 味道好:这鱼做得真香。 受欢迎:这种货物在农村香得很。 称一些天然或人造的有香味的东西:麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。 旧
  • 肠的解释 肠 (腸) á 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部:肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。 笔画数:; 部首:月; 笔顺编号:
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更新时间:2025/3/12 11:13:56