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词语 白案
释义

白案

拼音:bái àn

白案的近义词:

白案的反义词:

  1. 红案 炊事分工上指做菜的工作区别于“白案”

白案的解释

白案,是指餐饮行业中对于制作面点的工作,分大案、小案(即主案)和面锅等。

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更新时间:2024/12/23 6:35:30